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为了吃夹肉馍
用料
腊汁肉~夹肉馍的做法
后腿肉,冷水泡20分钟,中间换一次
冷水下,滚水煮10分钟
冰糖
炒糖色
八角,香叶,小葱,桂皮,姜片,料酒,生抽,老抽,冰糖,纯净水,煮沸。
下肉
大火20分钟
小火慢炖1小时
如何?
酵母和面,醒20分钟
烙饼
好吃😊
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