时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 腌鸡 | |
| 鸡块 | 400g |
| 大蒜 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 5g |
| 啤酒 | 100g |
| 面糊 | |
| 淀粉 | 20g |
| 普通面粉（中筋） | 20g |
| 清水 | 100g |
| 其他 | |
| 淀粉 | 30g |
| 食用油（油炸） | 适量 |
啤酒原味炸鸡的做法
鸡块用大蒜、生抽、胡椒粉、盐、白糖、啤酒，腌制10分钟。
![啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第2张]( "啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第2张")
面糊：将淀粉、面粉、清水混合均匀。
![啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第3张]( "啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第3张")
将腌制好的鸡块裹一层面糊，再裹一层淀粉，抖掉多余的淀粉。
![啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第4张]( "啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第4张")
油锅烧至6～7成热，放入鸡块，中火煎6分钟至表面金黄，就可以美美的享用啦。
![啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第5张]( "啤酒原味炸鸡的做法图解 啤酒原味炸鸡的做法步骤 第5张")
小贴士
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