原味的精选知识

从品诺王那看到的，自己根据口味改进了一下，做了几次都很成功。这样做不同于平时用花椒草果那种味道，很醇厚温和，汤清肉烂，更突出牛肉本来的味道。记录分享一下菜谱，有需要的小伙伴可以试试，简单，几本零失败，味道很不错香料除了...

有没有想过鸡翅原味吃？第一次见到这种没上色纯炖煮的鸡翅我觉得挺可怕的，没想到一入口，被这种单纯又软烂的口感迷住了。这是狗哥家最爱做的菜，我跟狗哥奶奶学了来，简单，一学就会。用料鸡翅姜大葱盐原味鸡翅的做法准备好所有...

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味...

老公和他侄子最爱吃鸡翅膀了，每次去KFC他们都抢着吃，最近发现老饭骨也出烤鸡翅了，马上买材料做起来。自己家里烤满满一大盘，不怕他们再打架了。用料鸡翅6个紫皮洋葱半个孜然粉5勺五香粉1勺黑胡椒1勺白胡椒半勺盐2勺孩子大...

菜谱源自哔哩哔哩_id_from=er__k用料鸡1只（约1Kg）白胡椒15g黑胡椒5g盐5+8g糖5+4g味精5+4g基本腌料白胡椒15g+黑胡椒5g+盐5g+糖5g+味精5g，混合均匀水400g小苏打0.5g中筋面粉100g奶粉12g烤箱版原味鸡的做法取基本腌料20g，加...

用料高筋粉1000g奶油10g细砂糖30g生面种70g鲁邦种500g水450g盐18g黄油50g面包本纪-（7）原味盐可颂（门店版）的做法搅拌至完全扩展阶段，面团温度24度；基础发酵：24-28度，60-90分钟面团分割成60g后，4度左右冷藏松弛60分钟成型，包8g咸...

封控期间，无意中抢到一包木薯淀粉。感觉还是用来做麻薯吧。第一次做，很成功。没有添加剂，健康美味，低糖无负担。用料面粉30克牛奶140克植物油25克白砂糖20克盐1克木薯淀粉135克鸡蛋1个原味牛奶麻薯的做法将牛奶、植物油、...

市场上的蒸肉粉，不是太辣，就是香料味太浓，不合我家口味。一次在网上看见无任何调料的原味米粉就买了一包，今天做了带点椒盐味的粉蒸肉，非常成功！原味米粉的好处是你爱什么口味，就自己调什么口味，椒盐的，五香的，孜然的，腐乳的，辣的...

原味香汁排骨，做法简单，变化无穷。增加些调味料，可适不同口味。加入干辣椒粉即成香辣排骨。加入花椒即成麻辣排骨。加入五香粉、八角、桂皮即成五香排骨。加入糖和醋即成糖醋排骨。用料猪前排1-2根蒜3-5粒姜3-5片花生油...

胖卷卷用料蛋黄个蛋白个牛奶克原味海绵蛋糕卷的做法1—蛋黄打发之后就离热水。盖东西在上面。要不热水会变半熟，不盖东西会干掉。都无法与蛋白混合。2—糖50都有点多。下次试试353—盐减到1克4—奶油245。糖11有点少。...

🌸自制原味鲜酪乳🌸有些同学说自己做的酸奶不好吃💐来试试我这款吧😋用料牛奶750克细砂糖50克奶油100克奶粉20克乳酸菌粉1克消耗淡奶油利器（原味鲜酪乳）的做法👍（1）除菌粉之外的材料放进小奶锅👍（2）小火加热奶粉和糖融化，冷...

用料鸡蛋1个玉米油65克低筋面粉130克白砂糖55克奶粉10克无黄油原味曲奇🥨好吃又健康的做法准备材料放入一个鸡蛋、白砂糖55克，开高速打发，分三次加入玉米油打3到4分钟，全部打匀后，出现纹路即可加入低筋面粉和奶粉，上下翻拌...

记录，为了日后忘记时…………用料玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克鸡蛋4个约63g/个奶油500～600克28x28cm烤盘1个油纸2张烘烤时间25-30分钟预热时间10分钟0开裂的原味蛋糕卷的做法牛奶和玉米油一起放入打蛋盆。...

消耗家里的日清米面粉，经典原味，快手简单！用料大米预拌粉450克鸡蛋液40克奶粉15克水265克干酵母4.5克黄油45克原味米面包的做法更详细的做法可以参考上一篇紫米米面包。除黄油以外的材料揉出厚膜加入软化黄油揉到9成起筋...

瑞士卷跟小四卷和小五卷做法一样，只不过卷法不同而已，瑞士卷是0型，而小四卷和小五卷各种卷法都可以，小四卷薄一些，小五卷厚实一些，我喜欢小五卷因为卷起来饱厚实饱满看的也舒服，吃起来也带劲，今天瑞士卷用的是小五卷的方子做...

原味只用米+水用料糯米/大米适量盐少许水适量花椒粉适量勺糍粑（原味，咸味，红糖，大米或糯米版，糯米粉版）的做法大米糯米版步骤1煮一锅米饭（大米，糯米，或者混合，比例随机）步骤2趁热撒入适量盐（可以选放花椒粉）拌匀步骤3装入容器中用...

这个面包的味道很好，是我使用面包机以来做的最好的一个！最初使用面包机说明书上的配料表，做出的面包口味很不好心里也饱受打击~~~~参考了“阳光的味道”的帖子，也找了其他的用料表进行对比，最终做出了这个好吃的面包！提示大...

生活在于发现，平时用豆浆机熬豆浆，过滤的豆渣都扔掉了，今天可以利用豆渣加葱段爆锅炒香，加点豆浆水炖一下，美味原汁的小豆腐就好了，软软的，好吃且营养。用料豆渣600克油30克盐适量鸡精少许胡萝卜丁少许葱段4段做豆浆的豆渣也...

试验了好多个戚风方子，最终确定的一款。成功率高适合作为生日蛋糕胚。按照配方量是刚好满模的，顶部会有裂口，蛋糕体松软不噎，作为承重蛋糕没有问题的。【关键四步走】▪️混合：牛奶＋玉米油，用单抽混合均匀▪️搅拌：筛入面粉，搅拌均...

原味瑞士卷配方1,糖15克，牛奶50克，植物油30克，一起在锅里烧一下至糖化2，稍降温后筛入50克低筋粉3，放入3个打散的蛋黄拌匀备用4，3个蛋白打蛋白霜，30克白砂糖分3次加入5，分3次分别把蛋白霜拌入蛋黄低粉中拌匀6，烤盘铺上油纸，把面...

记录用料消化饼干100克黄油40克奶酪200克淡奶油150克糖70克牛奶100克蛋黄1个柠檬汁12克朗姆酒10克吉利丁粉6克牛奶或水30克原味芝士慕斯6寸的做法材料备用（没有酸奶）饼干压碎+黄油操作倒入模挤压平冷藏备用奶酪软滑+蛋...

用料面糊材料：蛋黄4个牛奶55g玉米油45g低筋面粉60g蛋白材料：蛋清4个细砂糖50g柠檬汁（可不放）几滴基础原味蛋糕卷（FunbuXS）的做法蛋黄，蛋清提前分离好，把牛奶、玉米油、蛋黄混合均匀筛入低筋面粉一字型搅拌均匀搅拌至无颗粒状，...

疫情原因，能用材料极为有限。所以配比了这一个低糖版的酸奶戚风蛋糕。好在成品相当优秀，三个鸡蛋做出来的蛋糕，糕体有5公分高。用料畅优酸奶110克鸡蛋3个玉米油30克糖30克低筋面粉30克玉米淀粉10克畅优原味酸奶戚风蛋糕...

烘烤时间：八寸原味放烤箱下层170度45分钟。八寸可可戚风烤箱下层130度30分钟，150度30分钟。六寸烤箱下层150度40分钟。用料6️⃣寸可可戚风蛋糕蛋黄糊：蛋黄3个牛奶50克玉米油30克可可粉15克低筋面粉40克淀粉5克香草精几滴...

贝果经沸水煮之后就形成了其他面包没有的韧劲，又香又韧又低卡的贝果🥯面包大概没有健身人士会不爱吧？用料高筋面粉400克酵母5克盐5克脱脂牛奶200克溶酵母的温水50克参考分量8个低脂无油原味贝果🥯的做法将干酵母溶于50g...