〈鎏釜〉干煸土豆条的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

〈鎏釜〉干煸土豆条的做法  

1. 土豆切筷子粗的条，加一勺淀粉搅拌均匀

2. 锅里放油，将土豆条炸熟捞出控油，然后再入锅炸一遍晾凉。

3. 花生米炒熟，香菜切段

4. 葱姜蒜切碎

5. 锅里放油，放辣椒面，芝麻，孜然粒，葱姜蒜，生抽，蚝油煸炒出香味。

6. 倒入土豆条，花生米，香菜段，孜然粉，适量盐翻炒。

7. 香辣干脆的薯条花生米！