芝麻的精选知识

喜欢吃零食，更喜欢做，享受制作美食的快乐和过程。。。今日分享，一款特别酥特别酥的解馋小零食「芝麻一口酥」😍😍😍全程无技巧无难度，搅一搅拌一拌就👌🏻！配方量不大，生胚十克每个，做了22个！用料低筋面粉110克泡打粉2克鸡蛋1...

不知道多少人童年吃过这款小零食，——芝麻瓦片，长大后我才发现原来做法如此简单，又香又酥，烤一份追剧刚刚好~用料白芝麻50克蛋清2个白砂糖10克玉米油30克低筋面粉25克童年小零食——芝麻瓦片的做法全部材料混合搅拌均匀，低...

这是一款极度简单，0失败率的小点心！QQ的口感，一出炉，就忍不住吃了4个，非常好吃，值得一试！这次用黑芝麻做的是甜味的，下次尝试葱花，一定也很出彩。从准备材料到烤好出炉，大概20分钟，强烈推荐给新手JM们和小小一样喜欢吃喜欢折腾的...

超级好吃的芝麻餐包，操作简单，值得一试。用料高筋面粉435克牛奶250ml玉米油45克鸡蛋60克盐5克酵母5克糖39克芝麻餐包——超美味的的做法材料放进面包桶启动“和面”程序，至面团呈扩展阶段即可。面团发酵至两倍大.手指沾...

用料50克白芝麻籽50克黑芝麻2汤匙海带芽（见要诀)1茶匙粗海盐（见要诀）芝麻海盐裙带菜粉，日料在家做的做法1将白芝麻籽、黑芝麻、海带芽和粗海盐放入主锅，以5分/Varoma/速度1拌炒。2让食材在主锅内放凉约10分钟直至冷却，以Tur...

坐月子的时候吃过，现在做点给孩子吃，纯手工有点费时，不过自己做的总是比较放心用料黑芝麻克核桃克红糖纯手工芝麻核桃粉的做法芝麻用水洗过，沥干后用小火炒，大概二三十分钟，炒到看起来胖胖的，吃去香香的。核桃也用小火炒熟然...

用料面粉250克南瓜220克糖23克油一些克白芝麻一些克空气炸锅版芝麻球#扑优丽#的做法先把南瓜蒸熟取220克，压成糊，放进准备好的面粉里，加上糖，揉成面团分成每个16克的小团子压扁后包入芝士，不加芝士就直接揉成圆球表面滚上...

九蒸九晒黑芝麻丸真的有点贵，但是咱们可以自己做^_^用料芝麻350克黑豆120克蜂蜜250克小美版芝麻丸的做法准备食材，可以根据自己喜好添加。熟芝麻350g，或者生芝麻放入烤箱上下火180度20分钟，中间记得翻拌2-3次，取出晾凉。黑...

用料鸡蛋1个白砂糖10克玉米油20克低筋面粉30克黑白芝麻25克芝麻薄脆（无需打发）的做法鸡蛋，糖，玉米油混合后，筛入低筋面粉，混合均匀后，倒入芝麻。平铺在油纸上，越薄越好。烤箱预热，165度，20～25分钟。...

方子来自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》「微苦的橙皮和罂粟籽的酥脆口感相得益彰.」材料可做直径6cm的8个贝果.用料面坯高筋面粉200g干酵母3g砂糖10g盐3g水125g黄油5g在开始和面的时候拌入芝麻25g整形时卷入橙皮45g藤...

一口一个酥到掉渣的小小酥材料步骤都很简单不需要打发黄油只要把材料搅拌均匀新手零失败一次成功哦配方的量可以做21个10g的小小酥用料蛋黄1个（17g）玉米油60g细砂糖30g盐1g低筋面粉80g玉米淀粉20g小苏打1g泡打粉1.5g黑...

特香的一级芝麻鸡油~面条的超级伴侣用料鸡油块2000g芝麻200g水100g芝麻鸡油的做法下鸡油块及水大火熬鸡油块熬出油捞出弃用中火接着熬至水份干，鸡油呈亮盛出鸡油，待鸡油凉至七分热时下芝麻小贴士很简单吧，吃面条下一小小...

用料鸡胸肉500g料酒1勺生抽1勺耗油1勺黑胡椒适量0卡糖①1勺②少许香油少许鸡蛋2个土豆淀粉大半碗辣椒面12g白芝麻适量芝麻鸡胸酥的做法鸡胸肉洗净切条加入如图配料，腌制20min大半碗土豆淀粉，打入2个鸡蛋搅匀放鸡胸肉裹...

春食一口鲜，树上蔬菜～香椿，以前吃的最多的就是香椿炒鸡蛋了，小时候吃不惯，现在却特别喜欢它那种特殊的香味，今天早市看见鲜嫩的香椿特别特好，于是买了一小把，想想家里还有野生核桃油，就做点香椿酱吧，再加上炒的香香的芝麻，拌面条...

香喷喷的芝麻蛋卷，配方来自麦子厨房食谱书的意式蛋卷，因为不太喜欢甜，所以略改动了下！用料黄油100克细砂糖60克盐2克蜂蜜40克鸡蛋2个低筋面粉140克泡打粉5克黑芝麻适量酥掉渣的芝麻蛋卷的做法黄油、细砂糖和盐一起放盘里...

每天绞尽脑汁给儿子做好吃的！用料鸡蛋1个（50g左右）玉米油50克牛奶140克细砂糖40克低筋粉20克普通面粉80克黑芝麻随意吧香脆芝麻鸡蛋卷的做法把所有材料在盆里用蛋抽混合均匀，面粉可以过下筛，蛋糊更细腻，预热蛋卷机蛋卷一定...

贝果是孩子们的最爱，咸的可以搭配creamcheese和肉类，甜的可以当snack吃用料高筋面粉300克干酵母4.5克白砂糖7.5克盐6克黑芝麻45克水180克黄油7.5克百搭的芝麻贝果bagel的做法将除了芝麻和黄油以外的所有材料拌匀后，加入...

记录觉得合适配比，方便以后查看用料皮糯米粉200克粘米粉50克艾草泥80克馅料花生100克芝麻35克椰蓉15克白糖80克艾糍（花生芝麻馅）的做法粉类混合，取一小部分加水混成团，放开水里煮至浮起捞起煮熟的粉团加入剩下的粉类和艾草...

芝麻炒熟加盐擀成面儿做成芝麻盐，夹到馒头里或者吃面条时就点儿，香香的咸咸的很是下饭，而且老人和孩子都可以吃。小时候吃妈妈做的，现在妈妈不在身边，想吃了就自己做，一点不难。❗关键点:注意掌握时间，就像炒花生米一样，看着...

成品面包9个/62克制作时间南方暮春：温度16湿度65%面团总量约490克内馅可等量替换：豆沙、香芋、莲蓉、紫薯、蛋黄肉松学习跟玩：王太家用料高粉230克T170全黑麦粉30克牛奶100克鸡蛋50克水35克细砂糖20克鲜酵母8克盐3克橄榄...

第一次写菜谱，有点小激动，哈哈哈哈~上次看到@竹林听溪的面包方子，我是放面包机里做的，做出来也非常软非常香我家的面包机是九阳的，使用也蛮方便的~用料高筋面粉500g白糖70g盐5g牛奶200g鸡蛋（一般大小）1个酵母8g色拉油30g左右...

自制的豆腐蔬菜沙拉，清爽，健康，又美味，一大锅两人迅速消灭用料鸡蛋1只综合蔬菜500g丘比焙煎芝麻沙拉汁内酯豆腐1块鲣鱼香松日式焙煎芝麻豆腐沙拉的做法蔬菜洗净沥干水分，放入大碗中将豆腐整块放在蔬菜上将煮熟的鸡蛋切成四...

因为小孩很喜欢吃包包，在外面买的包包不太健康，就一直在尝试自己做包子，可以一直都做得不好，吃起来硬得可以砸人了，失败得多了，反而做成功了，表面看起来不太好看，吃起来很软用料红糖30克面粉575克芝麻250克酵母6克水芝麻红糖...

总琢磨着给一岁多的孩子做零食，这个红薯芝麻酥食材容易准备，简单好做。用料红薯泥140克低筋面粉150克黄油80克绵白糖15克，可不放红薯芝麻酥的做法红薯削皮切片蒸熟，我是早上蒸了很多红薯没吃完，剩下140克左右（忘拍图）红薯泥，...

无意间看到的，结果巨好吃，没失望诶～用料芝麻50克蛋白2个低筋面粉20克玉米油20克细砂糖30克芝麻薄脆（巨好吃）的做法玉米油，面粉，搅拌均匀加糖，芝麻，蛋白再次搅拌均匀盘内铺一张烘焙纸，把芝麻液均匀摊在上面烤箱150℃15分钟左右，像...