霸王花的功效：清热润肺，止咳化痰，养阴补虚
用料
| 猪骨 | 250克 |
| 霸王花 | 2-3朵 |
| 蜜枣 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法
把猪骨焯水后再用清水洗一遍，加入蜜枣和姜片放入锅中煲
骨头最好用龙骨或者排头骨，这样煲出来的汤清而且不会油腻![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第2张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第2张")
把霸王花清洗干净，按自己喜好切成大小块备用
![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第3张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第3张")
萝卜也削皮切好
![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第4张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第4张")
猪骨和蜜枣先煲15-20分钟出味
![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第5张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第5张")
加入红萝卜再煲10来分钟
![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第6张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第6张")
最后再加入霸王花，再煲个15-20分钟左右，就完成了。
我这是新鲜的霸王花，煲的时间不需要太久，如果是晒干的霸王花，可以和红萝卜一同放入，![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第7张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第7张")
最后加入油盐就可以食用了，非常清甜美味
![鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第8张]( "鲜霸王花猪骨汤（剑花）的做法步骤图 第8张")
小贴士
霸王花熬汤不需要放多，放多了汤水会变粘稠，口感就不好了，希望大家喜欢
