用料
| 鸡腿菇 | |
| 老干妈 | |
| 花椒 | |
| 八角 | |
| 葱 | |
| 食用油 |
干柴烈火的做法
锅里放油烧热，加入花椒、八角
鸡腿菇切丝，放进锅里炸，直到水分炸干
捞起鸡腿菇，用老干妈拌匀，撒葱花
小贴士
老干妈可以多放点，一定要辣，鸡腿菇很干、脆，老干妈狠辣，所以叫干柴烈火。
注意要一根一根地吃，不要一口一口的，容易扎伤嘴巴。。。
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美味的干柴烈火简单做法,干柴烈火做法大全
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