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小清新的一款小吃,也可以做给宝宝和老人吃。味道鲜美!
用料
糯米鱼丸的做法
去骨去皮,鱼肉,猪肉,虾仁剁碎备用。糯米提前泡2小时左右。
馅加盐,料酒,淀粉,胡椒粉,鸡蛋,一个方向搅拌上劲儿。
馅
团成丸子
沾上泡好的糯米。
上锅蒸,时间根据丸子大小而定。
熟咯!
小贴士
可以用醋和生抽调汁。
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