夏天天热不愿炒菜，最简单的一到菜，用水汆烫吃着更健康。
用料
| 豆芽 | 250克适量 |
| 蒜 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 色拉油 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
炝豆芽的做法
豆芽洗净放入开水锅汆熟捞出装盘，蒜蓉、干辣椒段放豆芽上，炒锅倒少许油下花椒粒，油热捞出花椒将油淋在蒜蓉上，放少许盐拌匀。
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美味的炝豆芽简单做法,炝豆芽做法大全
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