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香萢倒底是什么我还没搞清楚,类似柚子,据说中间的白囊部分很厚。健康的食材,肉肉的口感,多变的口味,早上配白米粥一级棒。
用料
爽口香萢皮的做法
萢皮洗好,挤很干很干,切细
调料汁可按自己喜欢的口味加料。经典不出错包好吃配方:一点料酒,生抽,水,组合成一大碗,需要加辣椒的切点辣椒末。必须很大的碗,香萢皮的吸水性特别好,海绵一样。
萢皮放入油锅(烧热放油,有点猪油更香),加点盐,煸炒一会儿,把调好的料汁倒入烧开即可。
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