用料
| 牛肉 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
| 饺子皮 | 50张 |
| 盐 | |
| 鸡汁 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 糖 | |
| 白胡椒粉 | |
| 香油 | |
| 淀粉 | |
| 醋 | |
| 面粉 |
牛肉胡萝卜锅贴的做法
胡萝卜洗净去皮，切成丝，我用的工具
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内倒油炒胡萝卜，油大一点点，把胡萝卜炒软出黄色的油，晾凉备用
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉馅分三次加水顺时针搅动，加盐，生抽，老抽，白胡椒，五香粉，鸡汁，白糖继续搅拌，再放葱花，炒好的胡萝卜继续搅拌，最后放香油
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
本人不会擀饺子皮，买的成品，放入肉馅如图捏好。
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅内放油，用中小火，码放好锅贴，开盖煎制2-3分钟，倒入小半碗水(水，淀粉，白面，一点醋)焖盖5分钟，有脆嘎就
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
第一次做非常成功，大家也可以试试
![牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉胡萝卜锅贴的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
