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哇,香极了!新疆羊肉焖饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
这是在B站刷到的羊肉新疆做法,看起来直流口水。据我的一个朋友说,上好的羊肉配面最香。于是综合了小红书、抖音、我的新疆朋友三方面做法,创作了这道羊肉焖饼。如果你也爱吃肉,爱吃面,一定要试试羊肉焖饼。用料羊排1000克...
美味的沙茶焖鸡简单做法,沙茶焖鸡做法大全
12-31
用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块,土豆切块,青椒切片,蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟,盛出来炒蒜末,加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去,加水没过鸡肉,加酱油耗油胡椒粉焖十分钟八分钟时候丢土豆,收汁,加青椒断生...
美味的鳘鱼焖菜补简单做法,鳘鱼焖菜补做法大全
12-18
用料鳘鱼尾部(切圈)500可五花肉150克萝卜干(切片)一小段生抽适量盐适量克食用油适量蒜头4个生姜3-5片鳘鱼焖菜补的做法锅里放油,放进蒜头、生姜、肚肉、熱敏炉7档爆香(约6分钟)放进鱼、生抽、盐,加水如图,热敏炉15分钟7档撒上...
快手扇贝边焖荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
天天水煮荞麦面,吃不下了,然后下班时间赶,自已捣鼓捣鼓,居然味道很不错用料扇贝边适量荞麦面60克盐适量酱油适量料酒少许包菜适量快手扇贝边焖荞麦面的做法准备:1、扇贝边泡一下,清洗干净2、包菜看个人喜欢适量3、荞麦面带...
晚饭。五花肉豆角焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料开水鲜面条150克五花肉卷干豆角---蒜蓉3芡汁晚饭。五花肉豆角焖面的做法蒸10分钟🕰️蒜蓉。炒五花肉。炒干豆角6分钟(+一点点水+锅盖)。+芡汁+开水与豆角齐平。+面条不沾汤汁。+锅盖,中火5分钟🕰️。...
沙茶牛肉焖白萝卜 by wqy的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料牛腩300克白萝卜1根沙茶酱勺料酒勺酱油勺糖克盐克芹菜叶(或香菜)少许姜片5片香叶3片八角1个沙茶牛肉焖白萝卜bywqy的做法牛腩退冰洗净白萝卜去皮洗净切块芹菜叶洗净香叶、八角、姜片,冲洗一下高压锅加入牛腩肉加香叶...
姜葱焖黄花鱼/鱼头煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
煎炸容易上火,焖煮健康营养,而且小孩都能吃上几碗🍚用料黄花鱼(其他鱼也是一样做法)1条姜4-5片葱(可不放)适量蛋黄1个大蒜3颗红葱头3个姜葱焖黄花鱼/鱼头煲的做法准备清洗干净的黄花鱼,炸腐竹,葱(可不放,我是有多才放),红葱头3个,...
「融合菜」椰丽虾哩的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05
传统鲁菜油焖大虾的改良版,复合的椰香和麦芽香让这道菜层次感更突出,家常菜烧出米其林的味道,一起来试试看吧。用料基围虾适量生姜若干葱1根蒜5瓣料酒适量生抽适量黄酒适量啤酒适量花椒若干桂皮1块冰糖适量椰汁适量【融...
高蛋白土豆焖鸡胸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料土豆2个鸡小胸肉4条蚝油1勺盐1小勺白胡椒粉1小勺薄盐生抽1勺鸡粉1勺老抽几滴淀粉2勺蒜头2个高蛋白土豆焖鸡胸肉的做法鸡小胸肉洗干净切小块,加入调味料搅拌均匀锅里加油烧热,放入蒜瓣炒出香味倒入土豆翻炒至土豆稍...
家常美食香菇焖豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料嫩豆腐一块生抽大半勺蚝油一勺葱两根油适量开水半碗白糖2小勺家常美食香菇焖豆腐的做法香菇洗净挤干水分切片,葱洗净切段,豆腐切块备用。起锅烧油,放葱白爆香后先放香菇片翻炒至有点焦黄。把香菇用铲子推到中间,因为...
不地道茄子焖面🍆不厚道脂肪碳水的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
我觉得茄子最好吃的两个吃法,一个是鱼香茄子,一个是茄子焖面。鱼香茄子需要油炸,热量特别高,所以偶尔才吃一次,米饭绝配。虽说有人觉得油炸这一步可以省略,用水煮之类的方法代替,但我觉得成品不是差点意思,是根本没意思,这样宁...
西红柿焖牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09
用料牛肉克西红柿焖牛肉的做法焖...
超简单的焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
三个调味品就能做好用料鸭肉只姜片料酒勺盐克超简单的焖鸭的做法一只鸭切好,锅里放少许油,油热放两三个鸡蛋大小数量的姜片,翻炒后倒入切好的鸭肉,不断翻炒直到鸭皮翻起来,倒入酱油继续翻炒一分钟,倒入半瓶料酒和水,焖熟后再...
五花肉焖苦瓜煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
用料苦瓜3根五花肉100克盐3克大蒜3瓣五花肉焖苦瓜煲的做法苦瓜去瓤切块五花肉切片五花肉建议放多点油,翻炒均匀加入适量清水烧开倒入砂锅小火慢慢焖煮至苦瓜软小贴士先用炒锅,再用砂锅焖...
超简单有手就能做的「子姜焖鸭」的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
小时候最喜欢吃外婆煮的子姜焖鸭了,现在长大后也来自己浅试一下😘用料鸭半只仔姜3块蒜头🧄4瓣生抽2勺老抽1勺盐适量糖10克超简单有手就能做的【子姜焖鸭】的做法鸭肉洗净焯水装盘子姜切片备用锅里倒油和糖准备炒糖色糖...
板栗腊肠焖饭,简单又味美!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05
想偷懒,但又不想太委屈自己的胃的时候,我经常做焖饭,简单又味美!用料米适量水适量腊肠适量,土豪可以多加一点板栗适量,土豪可以多加一点青瓜适量板栗腊肠焖饭,简单又味美!的做法砂锅/电饭煲里装好淘洗好的米,放和平时煮饭一样...
下饭计划!板栗焖小排的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
大部分菜谱都是板栗焖鸡,最近鸡吃的有点多了,换小排试试~我吃的比较淡,喜欢重口的可以多加盐或酱油~用料小排350克板栗200克香菇5-6朵红葱头2个蚝油1勺柱侯酱0.5勺生抽1勺老抽0.5勺料酒/黄酒2勺白胡椒适量冰糖适量葱段几段...
豆角焖面(快手菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
只要十分钟,菜和面一锅出,味道超级棒,酱香浓郁、面条劲道,全家都爱吃!用料四季豆1小把土豆1个五花肉100克面条250g豆角焖面(快手菜)的做法五花肉切片;四季豆、土豆切成条状;建议用新鲜的面条,菜市场或超市可以买到,宽的或细的,...
超级正正宗的东北辣椒焖子的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
用料鸡蛋4个食用油1勺克东北大酱2勺尖椒1个超级正正宗的东北辣椒焖子的做法尖椒切成碎块块四个鸡蛋。打在铁盆里然后搅拌均匀将步骤1切好的辣椒放在鸡蛋液里,搅拌,加2勺豆瓣酱和一勺油出锅...
排骨土豆焖花卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
自用的菜谱,防止下次忘记了。面粉、酵母、糖、香料、啤酒是必须的。排骨和土豆的量可以随便调整,400g的面粉做出来有蛮多的,可以按比例调整。用料排骨500克土豆3个中筋面粉400克酵母4克糖8克八角2个姜n片蒜n瓣草果2个桂...
腊肉(咸肉)焖四季豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
本来想叫腊肉炒四季豆的,但是不足以体现这个菜的灵魂。焖主要是为了把肉里面的咸香焖进四季豆里。腊肉或者咸肉都可以,在四川熏过的叫腊肉,没有熏过的叫咸肉。因为烟熏的吃太多不好,所以现在很少有熏肉。用料四季豆500克...
酸梅酱焖排骨土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14
#晚餐•2022年4月28日##家之味道#初夏,气温高达30+度。吃点酸甜口的菜开开胃。土豆切块,煎香。排骨洗净调味(酱油,蚝油,料酒,盐,糖,胡椒粉,姜汁,生粉)拌匀,加油封住水份,腌制半小时。热锅凉油,蒜,姜,沙姜倒入炒出香味,码入排骨,小火煎成...
美味的笋干焖腊肉简单做法,笋干焖腊肉做法大全
12-09
家里人寄来自己晒的笋干,好好吃,就是有点费饭!用料笋干200克腊肉1块青辣椒3个小红辣椒2个葱2根蒜瓣3瓣酱油1勺蚝油1勺盐1匙鸡精1匙笋干焖腊肉的做法笋干提前用温水泡2到3个小时把所有食材洗净备用焯出腊肉的油倒入蒜末小...
酱香三汁焖锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
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近几年来,节假日的幸福感因为尚未褪去的疫情降低,掌勺的往往还没吃上顿就开始焦虑下顿吃什么了,过了立夏天气一天比一天热,吃不消长时间呆在厨房三菜一汤,不用看管又没有油烟的一锅出是我们家近日翻牌率最高的菜了,包含海陆...
家庭版豆豉闷鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
用料生抽1勺盐20克鸭1/3只豆豉1勺生姜1块大蒜5瓣料酒1勺老抽1勺蚝油1勺小米辣2根白糖10克小葱1根桂皮1块八角2个家庭版豆豉闷鸭的做法番鸭盐水泡出血沫滤干水分葱姜蒜切好备料料头爆香,炒干出香味滤干水分的番鸭倒进去...
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