美味的番茄杂汤简单做法,番茄杂汤做法大全

为啥叫杂汤😂食材自由搭配，想放什么放什么

用料  

番茄杂汤的做法  

1. 番茄洗净顶部划十字，用开水烫一下好剥皮

2. 金针菇撕开，豆腐切小块

3. 番茄切丁

4. 中小火炒出汤汁

5. 下金针菇

6. 金针菇变软后加入一碗水

7. 水开后加入豆腐

8. 打入一个鸡蛋，快速搅散

9. 出锅前加盐～香葱调味