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凉拌豆腐皮/炒豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
凉拌豆腐皮/炒豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
豆腐皮 | |
生抽 | |
料酒 | 少许 |
盐 | |
五香粉 | |
糖 | 少许 |
蒜末 | |
凉拌豆腐皮/炒豆腐的做法
生抽,盐,少许糖,料酒,鸡精、五香粉调好
锅里加油,油热后加入葱蒜末在锅里爆香
然后再倒入装好盘的豆腐皮,冷藏入味
炒豆腐,只是炒豆腐过程中加入调料入味出锅
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