用料
姜 | 少量 |
硬豆腐 | 適量 |
油 | 5mL |
魚腩 | 適量 |
魚袋 | 一個 |
過濾水 | 1000mL |
魚腩豆腐湯的做法
首先把過濾水煲滾。
然後加油、薑, 等5分鐘。
拿魚腩放進魚袋
( 安全起見),
在放進去。最後加硬豆腐。
等到豆腐縮水了(縮水代表熟了),
即可完成。
用料
姜 | 少量 |
硬豆腐 | 適量 |
油 | 5mL |
魚腩 | 適量 |
魚袋 | 一個 |
過濾水 | 1000mL |
魚腩豆腐湯的做法
首先把過濾水煲滾。
然後加油、薑, 等5分鐘。
拿魚腩放進魚袋
( 安全起見),
在放進去。
最後加硬豆腐。
等到豆腐縮水了(縮水代表熟了),
即可完成。