香菇芋头腊肠饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

从小爱吃老妈做的香菇腊味糯米饭，自怀孕之后不敢吃太多糯米，自己摸索着用大米添加不同的材料做了好几次这香菇芋头腊肠饭，真的超级好吃！这是4—6人量噢😘

用料  

香菇芋头腊肠饭的做法  

1. 准备食材，大米洗干净浸泡一会后沥干水，腊肠、马铃薯、芋头切块备用，干香菇浸泡后和红萝卜切粒备用，香葱、香菜切段备用。

2. 热锅放下腊肠翻炒至出油，把腊肠盛起，油留在锅里，直接把芋头、红萝卜、香菇、马铃薯等食材陆续放进油锅一起爆炒，然后把洗净沥干水的大米放下一起翻炒一会（可放少许水，免得炒蕉），放适量盐（要比平时炒菜味道下重一点）、少许生抽、耗油以及老抽、白砂糖继续翻炒，放下香葱段，关火。

3. 把翻炒过的所有食材直接在炒锅里盛到电饭锅，放凉水浸过食材面少许，盖好锅盖，像平时煮饭一样按下煮饭键。

4. 煮饭结束后，放香菜，滴少许麻油，盖好锅盖再按一次煮饭键。

5. 饭好

6. 搅拌均匀后可以开吃啦😘😘😘