美味的紫薯馅泡芙简单做法,紫薯馅泡芙做法大全

孩子这几天天天念叨着吃泡芙，今天做了紫薯馅泡芙，外皮酥脆，馅大饱满，孩子一口一个，吃得可开心了～～

用料  

紫薯馅泡芙的做法  

1. 准备好材料

2. 锅中加入牛奶+黄油+白糖+盐，煮沸

3. 加入低筋面粉

4. 搅拌至锅底有薄薄的膜

5. 倒入容器中晾至不烫手
   

6. 分三次加入鸡蛋

7. 搅拌至面团倒三角形状

8. 装入裱花袋

9. 挤入烤盘
   

10. 放入预热好的烤箱，上下火210度烤10分钟定型后转180度烤15分钟
    

11. 淡奶油+白糖+紫薯粉打发，装入裱花袋

12. 泡芙从中间横切开

13. 挤入紫薯奶油

14. 盖上另一半即可，也可以直接从泡芙底部挤入奶油

15. 成品图

16. 图＝