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时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份
用料
美味炸薯条的做法
将土豆去皮、洗净,切成条状,并用清水洗去表面淀粉。
锅中烧水,水开后将土豆条下锅煮5分钟后捞出,控干水份,并晾凉。将土豆条放入保鲜袋,送入冰箱冷冻8小时以上。
锅中放油,烧至八成热。冷冻的薯条无需解冻直接放入油锅,炸至金黄即可。
小贴士
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