用料
银耳 | 朵1 |
桃胶 | 适量 |
红枣 | 6-8颗 |
红糖 | 适量 |
雪莲子(皂角米) | 20g |
桃胶雪莲子银耳红枣羹的做法
皂角米温水浸2个钟,银耳泡开打散(中间硬的不要),红枣去核,桃胶提前一晚泡开过水洗净
全部材料放进锅里大火煮开调小火,慢煮1-1.5小时,然后放红糖调味(我放的太古红糖,也可以片糖或冰糖替代)
小贴士
煮羹比较稠,喜欢稀的可以不煲那么久
用料
银耳 | 朵1 |
桃胶 | 适量 |
红枣 | 6-8颗 |
红糖 | 适量 |
雪莲子(皂角米) | 20g |
桃胶雪莲子银耳红枣羹的做法
皂角米温水浸2个钟,银耳泡开打散(中间硬的不要),红枣去核,桃胶提前一晚泡开过水洗净
全部材料放进锅里大火煮开调小火,慢煮1-1.5小时,然后放红糖调味(我放的太古红糖,也可以片糖或冰糖替代)
小贴士
煮羹比较稠,喜欢稀的可以不煲那么久