今天是我与先生3周年结婚纪念日,炖上甜品犒劳我们,感恩遇见,感恩相伴,祝我们和所有有情人终能相守一生。
用料
桃胶 | 10颗(可根据食用人数放,我这是3人两餐的量) |
银耳 | 1/3朵(我用的是已经掰成小碎片的银耳) |
雪莲子 | 50克(按自己喜好放即可) |
雪燕 | 3小颗(泡好后会有很多) |
枸杞 | 7-8粒 |
红枣 | 5颗 |
冰糖 | 我用的蜂窝糖(可根据自己喜好加冰糖或白糖) |
枸杞 | 6-8颗 |
养生甜品:雪燕桃胶银耳雪莲子羹的做法
昨晚:泡上银耳
昨晚:泡上桃胶,雪莲子,雪燕
今天早上吃过早餐后就把泡好的银耳,雪莲子,桃胶洗干净放入电饭煲(我用的是美的电饭煲,煮饭煲汤炖甜品都挺好用)
加入清水,红枣,即可开炖,炖4个小时。(枸杞在炖2个钟左右再放入)
泡好的雪燕洗净捞出来后用碗装,套上保鲜袋先放入冰箱备用。(因雪燕易融化,最后10分钟左右放入即可)
炖到最后15分钟,加入石蜂糖(或冰糖或白糖)
最后10分钟加入雪燕,静等出锅
炖好,拔电饭煲插头,舀起一勺,雪燕丝丝可见~
完成,开食~✌
小贴士
甜品养生补气血又美味,特别适合我这种既需要补气血,又特别爱食甜品,还想养胖点的妹纸。但食多容易发胖,女性朋友们适当食用噢~