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常常煲汤,是上学时留下的习惯。每次总是放很多材料,这一次用了最简单的食材,却煲出了最清、最甜的汤。
用料
山药煲龙骨的做法
汤骨洗净;鲍鱼清理干净;山药去皮,掰小段;加姜片和少许冰糖,多放水,大火烧开,反复去浮沫至水清,煲两小时,出锅前放盐
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