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用料
盐焗虾~空气炸锅的做法
香料除花椒麻椒外全部掰成小块~
粗盐加油加香料炒制微微变黄即可~ps:必须用铁锅!
空气炸锅先铺锡纸放一层炒好的盐,虾控一下水平铺好,再在虾上面铺一层
空气炸锅180度10-15分钟即可
小贴士
盐用两三次就不能用了,虾脑烤出来粘在盐上,再烤盐会变黑。炒盐用铸铁锅不怕有划痕铸铁锅应该也可以做,这样就不会多刷一个锅,这次盐不够了,下次试一下铸铁锅版本的再发
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