茴香豌豆薄荷汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

炎炎夏日，或许你现在无法提起胃口，或许你在为露出漂亮的马甲线而努力锻炼控制饮食中，又或许你是个素食主义者。不论你是哪种，这款清新爽口的豌豆汤不仅让你眼前一亮，还能让你胃口一亮。我从未曾想到过薄荷能如此之百搭，无论是汤、甜品还是主食，她都能提升食物都口感而又不喧宾夺主。

用料  

茴香豌豆薄荷汤的做法  

1. 将切碎的茴香和豌豆以及蔬菜高汤块放入汤锅中加入900毫升水大火烧开后，小火煮20分钟或者直到茴香变软。

2. 加入切碎的薄荷煮1分钟。后关火，用手持搅拌器将大部分原料搅拌成泥。

3. 把锅壁上的蔬菜泥用刮刀刮入汤中重新加热，并放入适量的黑胡椒搅拌后关火起锅。

小贴士

•如果你已经用了蔬菜高汤块，就不用放盐了，因为其中已含盐
•可配上五谷面包或者任意你喜欢的面包片
•该配方每份约含卡路里127，碳水化合物18克，蛋白质10克，非饱和脂肪3克
•该配方可供4人享用