应儿子要求不加香菜不加葱,味道还是杆杆的
用料
鸡蛋面 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
西红柿 | 1个 |
头遍紫菜 | 半张 |
鸡蛋 | 1个 |
大骨头汤 | 1碗 |
番茄紫菜芝士面的做法
西红柿洗净切小块,紫菜洗净备用
芝士片备好
5分钟可以完成一个人的汤面,前提是有熬好的大骨浓汤煮开,先后加入切成小块的西红柿,紫菜,待西红柿煮烂变浓稠加入鸡蛋面和鸡蛋,盖子蒙一分钟再放入芝士片,再蒙两分钟撒上少许盐和胡椒粉即可,喜欢的可以试试哦!
小贴士
必须非常浓郁的大骨汤头,也可以先少油炒西红柿再加骨头汤,最后起锅喜欢的可以加入香菜或葱花,也可撒上白芝麻,喝汤汁你会发现有特香的芝士骨头汤饱饱的满足感.孩子喜欢清淡点,就什么都不加