豆角不炒不烧这样做更好吃，不好吃来找我的烹饪做法，大厨教你详细做法

每次朋友家中做客都要点上这道菜，每次都是餐桌上最早光盘的，做法简单，实惠，味道还特别美，卖相也很高大上！

用料  

豆角不炒不烧这样做更好吃，不好吃来找我的做法  

1. 豆角摘去两头

2. 水中放些盐泡一会，捞出来沥干水

3. 热锅入油，放入少许的盐（这样油不会溅出来）倒入豆角

4. 炸至表面发黄就可以了

5. 用筷子整齐的理放在盘中

6. 大蒜头去皮洗干净放在蒜臼中（随便用什么工具做成蒜泥就可以了）

7. 捣成蒜泥

8. 加入适量的生抽，醋，盐，糖和麻油，搅拌均匀

9. 淋在豆角上

10. 吃的时候拌匀，不喜欢吃大蒜的可以不用拌，直接从下面夹豆角

11. 这道菜真的是非常非常大家喜爱的，每次老友来家中做了都会点上这道菜，这道菜也总是饭桌上光盘最快的，真的真的好好吃哦！
    

小贴士

调料依据自己的喜好来定放多少。炸的时候不需要很多油，一般比正常炒菜油量多一点就好了！