美味的自制拉面简单做法,自制拉面做法大全

用料  

自制拉面的做法  

1. 面粉加盐＋水拌均匀

2. 醒10分钟，揉一次，来回循环3次

3. 盖保鲜膜醒20分钟

4. 刷上油，把面杆平

5. 切成端，每段揉成棍装

6. 给盘子底子刷上油，把面盘在里面

7. 再给面上面刷上油，发30分钟后取出，用手拉开，拉面行成，拉的越细越好吃

小贴士

面要硬，反复揉