可乐鸡翅 by wqy的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

可乐鸡翅 by wqy的做法  

1. 可乐 洗净 打花刀
   
   姜片 洗净
   
   准备1汤匙老抽、1汤匙生抽、2汤匙料酒 混合液

2. 热锅 冷油少许

3. 油热 放入姜片
   
   放入鸡翅 两面煎黄（鸡皮也会出油 所以锅内油少许）

4. 倒入1小瓶可乐
   
   倒入酱油料酒混合料
   
   大火 大滚

5. 转中慢炖 收汁
   
   收汁后 可根据个人口味加适量盐糖
   （我盐糖未加，可乐本来就是糖水）

6. 盛出 撒上白芝麻