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用料
招牌啤酒🍺鸭🦆的做法
菜籽油炒香鸭子;再放入干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香翻炒
再加入一罐啤酒、大葱段、大蒜、两勺耗油、三勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺胡椒粉、一把冰糖
小火炖够50分钟 再用大火收汁 放入一勺盐一勺鸡精 喜欢吃辣的可以多放些辣椒青椒红椒小米辣
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