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在云南很多水果都是生吃的,就是还没熟透时就拿辣椒拌拌就吃有酸木瓜,酸芒果,山楂,木瓜,橙子,黄瓜,羊奶果等等小时候经常把刚长出来的芒果摘下拌辣椒吃😓
用料
酸芒果的做法
酸芒果两个,蘸水辣两包。只用了一个芒果一包蘸水辣!因为买了双份就一起拍了😊
芒果削皮
用刀切块或用刀削片都行,我懒得洗菜板。大块点没事,女汉子就要不拘小节
辣椒面倒上就可以撸了,这酸爽
小贴士
单山蘸水是灵魂,没有的话也可以用舂的辣椒面加盐和味精拌。一样的好吃,我懒就用现成的啦
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