粉丝木耳菌菇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

家里仅剩的食材，想把它们一顿干掉，弄了一个汤，味道真的很鲜~

用料  

粉丝木耳菌菇汤的做法  

1. (细粉丝提前泡③、⑤分钟就行，剪刀剪开，待用)，(木耳提前泡好，剪掉根，撕小半)，(秀珍菇，盐水泡洗，可加入淀粉一起清洗)

2. 葱切三片，姜三片

3. 准备两个锅，一个炒锅，一个煮汤的锅(锅内提前烧好开水)，炒锅大火烧开，倒入少许油，葱姜爆香，放入菌菇翻炒半分钟(记住！攥干水份再放锅里炒)，再倒入少许料酒，菜炒蔫了就可以倒入烧开锅的热水里了，水沸腾后倒入木耳，粉丝，煮沸，少许盐、生抽，食用油几滴，黑胡椒，虾皮(看自己喜好)，关火，点几滴香油~出锅啦！超级香