板栗很多人会烤干,吃起来不润;或者感觉味道不够清甜。这个方子成功解决了这个问题,好吃到皮都想舔。 拥有这么好吃的板栗,还有什么不高兴呢?😇😇
用料
板栗 | 500克 |
白糖 | 2勺 |
玉米油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
蜂蜜板栗—-专治不高兴的做法
板栗清洗干净划口,清水中浸泡15分钟。锅中放入清水,刚刚淹没板栗,加白糖2勺,水沸腾后煮10分钟。忘记拍照片了,下次补上。
倒出,趁热散开,板栗表面的水分一下就蒸发了。趁热倒一勺油,用手给小可爱们表面抓匀。然后倒一勺蜂蜜,用手继续抓匀,此时板栗已经开口了,我们可以重点在开口的板栗肉那里多抹一些蜂蜜,增加板栗口味层次感。
均匀放在烤盘里。烤箱上下火180度预热五分钟,放入烤盘。烤十二分钟。
出锅!
很好剥,不干,润润的、甜甜的、糯糯的,口味层次感强烈。快试试吧!