美味的山药黑白配简单做法,山药黑白配做法大全

这个名字是随便起的，不想用山药炒木耳当名字。厨房里的扣子负责给夫君打下手，所有美味的菜都是夫君做的哦。记录我们的家常菜～

用料  

山药黑白配的做法  

1. 葱切葱花，蒜切蒜片备用

2. 泡发木耳。这就是我们的“黑”啦

3. 葱花一丢丢

4. 山药削皮，先这样切

5. 再切成这样，标准好看的菱形。当然这一步首先要有一个处女座的强迫症老公，哈哈

6. 葱蒜爆锅，炒出香味放木耳

7. 放山药翻炒。

8. 放味达美，放耗油，再来点红醋。(个人认为一般炒土豆丝用白醋，炒山药用红醋比较好吃)

9. 加一丢丢水，不粘锅可以少加，铁锅不加水容易糊

10. 放盐，翻炒两分钟。“小白鼠扣子”尝菜。再酌情放点水炒会。

11. 放一丢丢味精，出锅

12. duang！