用料
| 藕 | 5节(按人数而定) |
| 油 | 500克 |
| 调味料 | 一勺 |
薄脆藕片的做法
将藕洗净去皮切成薄片
![薄脆藕片的做法步骤图，薄脆藕片怎么做好吃 第2张]( "薄脆藕片的做法步骤图，薄脆藕片怎么做好吃 第2张")
锅里倒入油烧至五六成热
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把藕片放入油锅中大火炸至微微起皱再改成中小火慢炸，这样炸出来不软既脆
![薄脆藕片的做法步骤图，薄脆藕片怎么做好吃 第4张]( "薄脆藕片的做法步骤图，薄脆藕片怎么做好吃 第4张")
炸至金黄色捞出撒上调味料拌匀即可
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这样做比薯片还要好吃，大家快来试试吧
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