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糖醋藕片之 ‘粉红佳藕’的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11
在自作莲藕菜肴时,需要注意不要用铁锅焯煮莲藕,以免影响莲藕的色泽,焯煮以使用铜锅为佳,如果没有也可以用砂锅或者不锈钢代替。用料莲藕400克紫甘蓝350克柠檬1个白醋4小匙白糖2大匙糖醋藕片之‘粉红佳藕’的做法将紫甘蓝...
美味的韩味辣藕片简单做法,韩味辣藕片做法大全
01-02
用料藕生粉(淀粉)韩国辣酱葱鸡蛋生抽盐韩味辣藕片的做法1(准备)藕去皮藕切片藕用清水洗两遍,洗去表面淀粉沥水(不用完全干哈)部分生粉加一个鸡蛋加清水调成浓稠的面糊糊。。不要太稀。。水量控制哈葱切葱花剩下的部分生粉...
干锅藕片(超子)的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-26
源:超子美食为了我自己做饭方便找和看,如有侵权,联系即删。ps.我在作者的基础上,根据自己的习惯/口味稍微改动了一些,喜欢原版可以去看原视频。链接贴在这里了用料莲藕一段洋葱半个姜3片葱几块大蒜4-5瓣芹菜1根五花肉片适...
美味的山药炒藕片简单做法,山药炒藕片做法大全
10-26
看上去色面那真是非常清爽,非常适合大鱼大肉之后收尾吧...#其实是用省下的材料排列组合出来的新品#不过效果还蛮不错的哦!用料藕片山药盐鲣鱼粉(类似鸡精)山药炒藕片的做法油锅,油不需要很多,直接把两样东西都扔进去,加盐,加...
青花椒炒藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
用料藕1节盐少许糖少许青椒2个青花椒6粒椒盐少许克青花椒炒藕片的做法藕切片,泡水,青椒切小片热锅放油,姜片爆香,下青椒粒爆香下青椒炒断生下藕片,盐,糖少许,出锅加少量椒盐,让口感更丰富口感甚佳...
姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。用料豇豆切成段藕片切成段姜汁红辣椒盐糖生抽油姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘。油烧至八成熟,然后浇在干辣...
美味的孜然藕片鸡简单做法,孜然藕片鸡做法大全
12-18
鸡腿丁和藕片飘着孜然的香气,且微辣,佐酒下饭都好。鸡肉热性,藕片良性,食性上也很搭配。用料藕一截鸡腿一只孜然酱油葱花干辣椒椒盐盐蒜瓣孜然藕片鸡的做法藕竖切,切成四长条,再横切成小片。鸡腿切丁,抹多点盐腌制片刻藕片先...
椒盐藕片炒虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-08
以前总是想以后有小孩怎么办?自己啥也不会烧,小孩肯定超级可怜…后来到了美国,也就慢慢自己烧起来了,到了现在,什么都会尝试…献给那些和我一样还在成长的厨房新手们!用料虾0.5磅藕半只甜椒一个蒜末适量姜片适量椒盐白胡椒,...
芹菜藕片鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08
这道菜是我和婆婆学的,可能是她自己发明的,感觉很不错现在分享给大家。酸甜苦辣咸,我比较喜欢吃酸的东西,当芹菜遇到了莲藕就是酸酸的味道,喜欢这种味道。芹菜和藕都是粗纤维的食材,多吃粗纤维的食物可以对肠胃好哦!这道菜做...
美味的南昌辣藕片简单做法,南昌辣藕片做法大全
02-14
经常想念南昌的辣藕,味道不是特别像,但是也很好吃,方子分享给大家。用料莲藕半节辣椒末(粉)2勺生抽少许老抽少许蒜4瓣白糖少许食用油适量葱少许小米椒2个鸡精少许南昌辣藕片的做法我只剩了半截莲藕,整个煮熟,一般煮几分钟,煮...
茶香酸辣藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-14
藕是夏天经常出现在餐桌上的主打菜,新鲜的莲藕不仅富含淀粉、蛋白质和维生素,更含有钙、磷、铁等无机盐。莲藕是名副其实的浑身宝,花、叶、梗、须、蓬及莲子、莲子心都各有功效。生的莲藕性寒,有清热除烦、凉血止血、活血...
红糟五花肉炒藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
清爽藕片,养生红糟,有点肥又不太肥的五花肉,合口味的下饭菜。用料鲜藕腌制红糟五花肉(预蒸过)红萝卜青椒红糟五花肉炒藕片的做法藕洗净切片红糟肉切片,青椒切片蒜爆香下藕片炒至断生放入腌肉红糟酱及少量水略闷熟另取锅下五...
干煸孜然藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-09
藕片搭配上孜然,一股浓浓的地道烧烤味〜再放上让人受不了的老干妈,绝配啦!!!用料老干妈少许藕片300g孜然一勺小葱2根色拉油适量盐适量辣椒面少许花椒面少许干煸孜然藕片的做法莲藕去皮、洗净,切薄片。锅内倒入适量色拉油,油...
好喝脊骨藕片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-09
用料脊骨,藕片节好喝脊骨藕片汤的做法脊骨冷水焯水,放两勺海鲜酱油,炖汤一个半小时放入藕片,葱姜,香叶,少许盐顿半小时...
凉拌藕片(川式)的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-14
春夏秋都适合,冬天也可以,而且又简单又快用料藕节3只葱鸡精味精盐白糖醋辣椒油香油蒜生抽花椒粉凉拌藕片(川式)的做法把藕削皮放清水里煮,喜欢脆的时间煮短点,喜欢软点多煮两分钟!藕我选的最上面两节,比较嫩!现在开始拿小碗调...
凉拌西芹山药藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
用料西芹100g莲藕100g山药100g盐辣椒酱芝麻油凉拌西芹山药藕片的做法莲藕洗净削皮切片西芹洗净斜切片山药洗净切片,可以把切成片的淮山放置在水里放置氧化电饭煲放清水煮开,藕片山药,西芹依次放入,水再次滚开后加入适量的...
滑藕片(待验证确认)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
老妈大叫,把图片删掉…说她藕也不是好藕。今早煤气也正好没了。还是被我严词拒绝,抢过盘子拍照了。我还蛮喜欢吃滑藕片的。用料藕片600g姜末8g油15g盐1g10g?称量不准样的水87g?白胡椒粉适量,可无滑藕片(待验证确认)的做法锅...
酸辣爽脆的凉拌藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-07
谁能拒绝一份酸辣爽脆的开胃菜凉拌藕片呢!又可以当零食,又可以当下饭菜,绝绝子呀~而且做法简单容易~用料藕2节葱1根蒜5瓣自制辣椒酱适量陈醋适量盐适量酱油适量油少许胡椒粉少许鸡精少许酸辣爽脆的凉拌藕片的做法准备材料1...
清爽拌藕片(特别清爽)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
应朋友们的强烈要求,做了这个凉菜,其实和上一个泡菜的做法差不多,但是大家似乎更喜欢里们的藕,就单做了一个用料藕一节姜白醋糖盐清爽拌藕片(特别清爽)的做法藕切片,热水中抄一下姜切沫(多来点)藕捞出过凉水,放入器皿、沥干水份...
美味的鸭血藕片简单做法,鸭血藕片做法大全
12-19
用料鸭血300g藕一只葱段一根姜少许蒜2瓣花椒2颗大料少许干辣椒少许盐少许生抽少许料酒一匙鸡精少许鸭血藕片的做法鸭血和藕切薄片将鸭血片和藕片分别用开水焯一下,捞出装盘里备用炒锅烧热,加少许植物油葱姜蒜切末,与花椒...
柠檬泡椒藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
入伏意味着夏天最难过的时候到来了,太阳照在身上就像是火烤似的让人难受,天热导致食欲下降不想吃饭,这时就需要一些爽口开胃的菜来刺激下味蕾,但是又不想做太复杂的,这道泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,...
排骨海带炖藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08
用料海带结20根左右排骨500克萝卜300克盐酱油适量生姜适量排骨海带炖藕片的做法将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,大火烧开将汤水倒掉或将浮沫去掉海带洗干净后,放到水里浸泡藕切成片在锅里放入水...
美味的藕片爆鸭胗简单做法,藕片爆鸭胗做法大全
12-13
藕是烧汤剩的,鸭胗是糟卤剩的,想起麻辣香锅的味道,于是乎麻辣爆它的鸭胗!用料鸭胗2个藕半斤干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、香叶适量沙茶酱、糖、盐适量藕片爆鸭胗的做法鸭胗切片,用姜丝、酒腌制备用,藕切片备用热锅下油,爆香...
藕片木耳炒肉——健康低卡家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-19
特别喜欢吃藕,脆脆的口感,必须要加一颗小米辣,藕缺少了辣椒感觉没有了灵魂;但是记得不要油腻腻哦,清爽脆口,爱了爱了!!今年已经吃过很多次的一道菜,记录下来。用料藕半节猪里脊1人份木耳少许小米辣1个藕片木耳炒肉——健康低卡...
郫县豆瓣炒藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-07
香辣藕片,色相味美用料郫县豆瓣一勺藕片300克香葱30克郫县豆瓣炒藕片的做法切好葱段和藕片放少许色拉油,锅热放入一勺郫县豆瓣,炒至出香,放入切好的藕片翻炒可加入少量水翻炒,扫上切好的葱段就可以出锅了...
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猪肉葱意大利面的做法步骤详细图,操作简单味道好
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