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第一次做土豆泥,味道真的很kfc的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次做土豆泥,味道真的很kfc的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
土豆 | 2个中等 |
牛奶 | 60克 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 3克 |
蚝油 | 一勺 |
安佳黄油 | 15克 |
芝麻 | 少许 |
淀粉 | 15克 |
清水(倒入淀粉融化) | 35克-40克 |
第一次做土豆泥,味道真的很kfc的做法
土豆洗干净切片,放入蒸锅,蒸烂,用调羹一压,即扁,就行
蒸好后,倒入料理机,加2克盐➕60牛奶,打泥
成这个样
用调羹挖到盘子里,可以自己做造型,我比较懒,就这样了
锅里放入黄油融化,用一小碗把方子中,调料混合起来,倒入黄油中,拌匀,浓稠后,倒入土豆泥上,最后撒上芝麻
味道真的非常kfc~~
好吃
喜欢的自己动手,也是第一次做
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