美味的小炒虾仁简单做法,小炒虾仁做法大全

用料  

小炒虾仁的做法  

1. 准备：虾仁、土豆、胡萝卜、海鲜菇。

2. 虾仁去虾线，放1勺料酒、盐，腌15分钟。

3. 土豆切片。

4. 海鲜菇去根，下开水焯熟。

5. 蒜片，葱花、胡萝卜片。

6. 锅内放少量油，下入虾仁。

7. 煎熟。

8. 葱蒜爆锅，下胡萝卜翻炒。

9. 下入土豆翻炒。

10. 土豆炒熟后，放入海鲜菇、虾仁。

11. 1勺耗油。

12. 一勺生抽。

13. 可根据自己口味选择是否放盐。