上次没有保存成功,很难过,是无意间瞎做做就做成了校门口鸡柳的味道了
用料
鸡胸肉 | 一块 |
耗油 | 1勺 |
酱油 | 半勺 |
烧烤蘸料 | 一勺 |
奥尔良烤翅粉 | 半勺 |
孜然粒 | 半勺勺 |
孜然粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
铁板鸡柳(平底锅版)的做法
鸡胸肉切片
洗洗
刀背剁剁
开始腌制,淘宝买的烤肉蘸料
一勺烤肉蘸料
小半勺奥尔良烤翅粉
小半勺孜然粒
小半勺黑胡椒粉
小半勺孜然粉,家里各种粉都是随心搭配的
一大勺耗油,小半勺酱油
腌制二十分钟,把握时间,久了会咸
平底锅热油煎
肉硬了才算熟,软软的还没有熟,煎熟了放锅边保证一起出锅都是热乎乎的
装锡纸里带出去热乎乎的
好评不断