茶树菇，主要分布于北温带和亚热带地区，是一种茶树枯枝上生长的食用菌，营养丰富，味道香浓，具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效，茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。
用料
| 茶树菇 | 250克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 椒盐 | 适量 |
| 鸡精 |
椒盐茶树菇的做法
玉米淀粉加椒盐，拌匀
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玉米淀粉加盐巴鸡精水调匀
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泡发后的茶树菇，控水后放加水玉米淀粉挂浆再放玉米淀粉椒盐那挂粉
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下锅炸到金黄色，回锅炸更酥脆
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美味的椒盐茶树菇简单做法,椒盐茶树菇做法大全
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