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炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤详细图,操作简单味道好

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炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 2块
鸡蛋 1个
蚝油 3勺
胡椒粉 1勺
生粉 3勺
适量
面包糠 适量

炸鸡扒,外酥里嫩的做法  

  1. 鸡胸肉用刀背轻轻拍打,把肉敲散,敲薄

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入一勺料,3勺生粉,1个鸡蛋,3勺蚝油,1勺胡椒粉,适量盐,搅拌均匀,腌制一会

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 我腌了2个小时

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面包糠

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把腌好的鸡扒裹上面包糠

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 两面裹均匀

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入油锅里炸

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸至两面金黄即可

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我用了3种蘸料分别是,蕃茄酱,沙拉酱,甜辣酱
    不点蘸料也很入味,很好吃

    炸鸡扒,外酥里嫩的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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