用料
| 小扁豆 | 250克 |
| 番茄膏 | 60克 |
| 黄皮洋葱 | 0.5个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 其他耐煮蔬菜 | 适量 |
| 香料 | |
| 姜黄粉 | 0.5勺 |
| 黑胡椒粉 | 0.5克 |
| 白胡椒粉 | 0.5克 |
| 孜然粉 | 0.5勺 |
| 孜然粒 | 一撮 |
| 海盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 混合香草 | 一撮 |
番茄洋葱小扁豆汤（lentil）的做法
小扁豆提前一晚浸泡，蔬菜切丁
适量油，炒洋葱蒜片至变软
倒入香料，翻炒至出香味
加入蔬菜丁，小扁豆，番茄膏，水大火煮开后转中火，25～30分钟至豆子软烂
出锅后加适量混合香草
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番茄洋葱小扁豆汤（lentil）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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