鲜虾青豆鸡蛋胡萝卜小抓饺的烹饪做法，大厨教你详细做法

怎么给蟹老板变个花样吃饭呢，又不想他吃太多n白米白面，想多一些蔬菜，那就试试这个小饺子吧，还能锻炼宝宝的抓握能力哦

用料  

鲜虾青豆鸡蛋胡萝卜小抓饺的做法  

1. 虾仁去虾线，加两片柠檬片祛腥（腌15分钟），胡萝卜切碎加核桃油炒一下，青豆煮熟（豆子煮的时间长一点），鸡蛋炒熟剁碎

2. 虾仁和青豆一起打成泥，和胡萝卜碎、鸡蛋碎一起搅拌均匀，可以根据情况放一些核桃油或者橄榄油，不想宝宝吃油，不加也可以

3. 取出和好的面团，擀成薄片

4. 用适合的工具按压出饺子皮，我用了蟹老板退烧药的盖子

5. 取适量的饺子馅，大概就是直径为饺子皮一半的量

6. 从一边开始捏紧，小饺子直接两边的面皮对齐捏紧就可以了

7. 一个小抓饺就做好啦。

小贴士

1、馅料也可以全部打成泥，剁成碎的话，可以联系一下宝宝的咀嚼能力
2、饺子皮要尽量薄一点
3、煮出来之后饺子皮会很软，但是放凉一点会稍微有韧劲，这样适合宝宝用手抓