夏天就爱那淡淡的薄荷清香，可是你知道薄荷还能炸着吃吗？
用料
| 薄荷 | 150g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 面粉 | |
| 盐 |
清新炸薄荷的做法
薄荷采嫩尖，洗去表面的尘土
![清新炸薄荷的做法步骤图，清新炸薄荷怎么做好吃 第2张]( "清新炸薄荷的做法步骤图，清新炸薄荷怎么做好吃 第2张")
一个鸡蛋打散，加适量水，面粉调成面糊，加少量盐调味
薄荷裹上面糊，待油七成热，炸至表面酥脆即可
小贴士
这道菜吃的就是薄荷的原味，所以不需要多余的调味料。也不需要炸的很老，感觉表面的已经定型就差不多了
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美味的清新炸薄荷简单做法,清新炸薄荷做法大全
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