美味的元宵芋泥派简单做法,元宵芋泥派做法大全

和大家分享的一款元宵节不可错过的美味，元宵芋泥派。不用油炸，不用揉面，食材都比较现成的，烤一烤就可以吃到外酥里软的元宵美味。

用料  

元宵芋泥派的做法  

1. 紫薯和芋头去皮切片上锅蒸熟透。

2. 将紫薯和芋头捣城泥，加入牛奶和细砂糖混合均匀。

3. 糯米粉加入适量的温水，混合均匀至无颗粒，揉至光滑的面团，搓成若干个小圆球。

4. 锅中加入适量的水，烧沸腾以后下入糯米圆子，煮至熟透浮至水面。

5. 糯米圆子捞出过冷水。

6. 取一张酥皮，放上一片芝士片。

7. 取适量的芋泥铺在芝士片上。

8. 糯米圆子用厨房用纸吸干水，再铺在芋泥上。

9. 酥皮对折，用叉子压紧压出纹路。

10. 酥皮上刷上一层蛋液。

11. 烤箱预热170度烘烤15分钟就可以啦！

12. 成品图

13. 成品图

14. 成品图

小贴士

小贴士：
1、如果喜欢吃的甜一点，可以在煮糯米小圆子的时候，加入一些细砂糖，这样煮出来的糯米圆子有甜味。
2、也可也将芋泥换成喜欢的香蕉或者菠萝等等。