用料
| 羊排肉羊肉 | 适量 |
| 料酒白酒 | 一小勺 |
| 姜 | 七八片片 |
| 花椒 | 十几粒粒 |
| 盐 | 两勺 |
| 小葱 | 一颗 |
| 香菜 | 一颗 |
| 香叶 | 两片 |
| 干辣椒 | 三个 |
超简单手撕羊肉羊排的做法
买的羊肉洗净切大块
![超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第2张]( "超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第2张")
切好的肉放锅里，凉水入锅所有配料都放进去，只有香菜盐先不放，水开除去血沫，或者捞出来在放进热水的锅里煮，大火开了中小火煮3-40分钟，
![超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第3张]( "超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第3张")
煮到筷子扎透就放盐香菜，
![超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第4张]( "超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第4张")
1可以把肉捞出来装盘，沾蒜泥酱油，烧烤蘸料吃
2剩下的汤不要扔，当羊汤喝，或者放一些白菜粉丝
3也可以放土豆胡萝卜炖吃剩下的羊肉![超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第5张]( "超简单手撕羊肉羊排的做法步骤图 第5张")
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超简单手撕羊肉羊排的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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