用料
海带 | 100克 |
冻豆腐 | 半块 |
猪肉 | 50克 |
盐 | 适量 |
香油 | 3勺 |
蒜蓉 | 3勺 |
葱 | 2片 |
姜 | 1片 |
超好吃的海带豆腐汤的做法
锅中倒入香油
两勺蒜蓉煸香
放入猪肉翻炒,放入葱姜,肉表面变色后即可下去海带
将水分炒干
倒入凉白开后,转中小火,加入1勺蒜蓉,一勺生抽,40分钟左右,加入豆腐,在煮10分钟,收汁到理想的汤量,出锅。
小贴士
也可以放牛肉,海带最好买裙带菜,根据个人口味是否放豆腐,韩式海带汤好像很少放豆腐~
用料
海带 | 100克 |
冻豆腐 | 半块 |
猪肉 | 50克 |
盐 | 适量 |
香油 | 3勺 |
蒜蓉 | 3勺 |
葱 | 2片 |
姜 | 1片 |
超好吃的海带豆腐汤的做法
锅中倒入香油
两勺蒜蓉煸香
放入猪肉翻炒,放入葱姜,肉表面变色后即可下去海带
将水分炒干
倒入凉白开后,转中小火,加入1勺蒜蓉,一勺生抽,40分钟左右,加入豆腐,在煮10分钟,收汁到理想的汤量,出锅。
小贴士
也可以放牛肉,海带最好买裙带菜,根据个人口味是否放豆腐,韩式海带汤好像很少放豆腐~