酸酸甜甜的…
用料
| 肉末（牛上脑） | 50克 |
| 茶树菇 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根（65克） |
| 调味料 | |
| 生抽 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 姜蓉 | 3克 |
| 王守义十三香 | 1克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 料酒 | 10克 |
| 香醋 | 1小勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法
胡萝卜洗净、削皮、切丝。茶树菇切掉根部、洗净。焯水。
![无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第2张]( "无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第2张")
调味料与肉末拌匀，密封静置30分钟。滑散。
![无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第3张]( "无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第3张")
加入茶树菇和胡萝卜丝
![无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第4张]( "无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第4张")
食之
![无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第5张]( "无油轻脂料理：肉末茶树菇的做法步骤图 第5张")
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无油轻脂料理：肉末茶树菇的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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