很幸运有个上班插电,下班刚刚好可以喝上美美哒汤的电饭锅,超爱。
出来工作没多久,超级怀念家里的汤(本人是汤王,超级爱喝汤的那种),但又不能经常回家,所以自己动手了。
用料
鸡肉 | 10元 |
红萝卜 | 1个 |
玉米 | 1根 |
大红枣 | 五个 |
农家花生油 | 少量 |
玉米红萝卜红枣鸡汤的做法
鸡肉洗净切块(可以大一点,也可以叫菜市场的老板切好) 红萝卜切块,玉米切块,红枣洗净切成三四下
水开后放入鸡肉煲2-3分钟,然后虑水,这一步为了除腥和肉的浮沫,然后就可以不放姜都不腥了
然后把石材都一起下锅,大火煮10分钟,换小火煲60-120分钟即可,用陶瓷锅味道更美喔