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鸡汤的精选知识
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虫草花花胶鸡汤(提高抵抗力)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
这是一道能提高抵抗力且又能滋补养颜的汤。虫草花,性温和,补而不燥,一年四季均可使用。虫草花有止咳平喘、调节内分泌、提高免疫力等功效……对于缓解身体虚弱,提高身体机能,增强身体抵抗力有较大作用。花胶,又称鱼肚,有抗衰...
美味的玉米母鸡汤简单做法,玉米母鸡汤做法大全
12-28
玉米吸收了鸡的浓香,而鸡又吸收了玉米的甜香,绝配。用料老母鸡1只玉米2根蛹虫草50克油盐等常规调料适量玉米母鸡汤的做法玉米去皮,洗净,切成5厘米长的短。蛹虫草泡发,洗净。如果没有,放些香菇、枸杞、石斛等各种适合的滋补...
小朋友们爱吃的美味营养鸡汤蔬菜肉丸面的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
用料鸡汤蔬菜随意各种火锅肉丸随意番茄🍅1个生鲜拉面适量小朋友们爱吃的美味营养鸡汤蔬菜肉丸面的做法鸡汤煮好。平时煮鸡汤的话我都会用有机的老母鸡来煮。加入火腿,再搭配每次不同的食材。这次正巧有一盒蟹味菇就一...
农家玉米鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质,玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,常吃玉米有益身体健康。玉米的功效与作用1.减肥食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代...
虫草花枸杞黄芪鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
补气补血用料鸡半只枸杞适量虫草适量红枣10颗黄芪适量虫草花枸杞黄芪鸡汤的做法山林鸡焯水后洗干净放进炖盅,黄芪、虫草,红枣洗干净放入炖盅,倒入适量热水,炖3个钟。我用的是隔水炖,3个钟后开盖,加入枸杞和一小勺盐,再焖一会...
简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料鸡腿1只面300克葱少许姜2片蒜2瓣八角1个花椒10粒盐3克简单营养又美味的煮鸡腿,鸡汤面的做法鸡腿洗净,冷水下锅,放入葱姜蒜,炒一下水。如果有月沫就捞出去,没有可以直接下八角继续煮汤,不用换水!大火煮十几分钟,小火炖一个...
海米冬瓜鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
菜谱来自微博博主@南食召,存档方便自用。用料鸡肉克冬瓜克虾干只盐克海米冬瓜鸡汤的做法鸡高汤:鸡肉切大块,焯水后和洋葱胡萝卜丁同煮,煮的时间越久越有味。虾干剥壳去头,温水浸泡起油锅翻炒冬瓜,加入鸡汤和虾干,加盐。汤沸...
松茸干瘦肉鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-26
这个汤非常清甜可口,和容易操作,松茸更是含丰富的氨基酸!用料光鸡半只瘦肉一般买10块钱就够了松茸干少许,我大概放了30来个姜几片盐适量松茸干瘦肉鸡汤的做法先用清水把松茸泡一个小时以上,泡好后再洗一下瘦肉喝鸡用开水略...
凤中皇清远鸡——胡萝卜山药鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
鲜美的胡萝卜山药炖鸡汤,好喝不油腻用料凤中皇清远鸡400g胡萝卜1根铁棍山药半根姜3片凤中皇清远鸡——胡萝卜山药鸡汤的做法凤中皇清远鸡切块洗净后备用;胡萝卜切块,山药去皮切块(泡入水中防止变黑)。锅中注入1200ML饮用水...
美味的鸡汤白萝卜简单做法,鸡汤白萝卜做法大全
03-04
冬日傍晚,细雨蒙蒙,一锅鸡汤萝卜吃的暖暖用料白萝卜1根鸡汤一碗大葱半根墨鱼丸6个香葱3根白胡椒8克盐少许鸡汤白萝卜的做法白萝卜切滚刀块,大葱切片,待锅热后,宽油热锅,放猪油煸炒大葱片和白萝卜块,炒至微黄。放入鸡汤,中火烧...
清热降火的榴莲瓤鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
广东人万物皆可煲汤,家里买了一个新鲜榴莲,打开后刚好可以用榴莲瓤煮汤,味道鲜甜好喝。榴莲瓤鸡汤具有清热降火、滋润养阴的功效,榴莲瓤是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火,有滋润养阴、补血益气等功效。用料榴莲囊...
超简单炖补鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-21
用料红枣7棵党参5克枸杞两小把鸡1只超简单炖补鸡汤的做法鸡洗好,备用准备枸杞,红枣,党参一起下锅,小火炖2小时,即可小贴士不用放姜,记得放适量盐...
超鲜甜的杏鲍菇鲍鱼鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
之前在餐馆喝过鲍鱼鸡汤,真的鲜美,还能增强抵抗力。今天趁着周末炖一份改良版的杏鲍菇鲍鱼鸡汤!用料杏鲍菇1个盐适量新鲜鲍鱼10只老鸡半只只新疆大红枣1粒鲍鱼壳3只枸杞10粒姜适量超鲜甜的杏鲍菇鲍鱼鸡汤的做法最麻烦的...
广式猪肚鸡汤(滋补养胃)以后再也不用去下馆子了的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
这道菜作为广式菜谱家常菜,难度一般,学会这道菜,又让你招待亲朋好友多了一道硬菜。用料猪肚1个鸡1只盐5克枸杞20粒白胡椒粉2克姜4片党参15克红枣5颗莲子10颗沙参10克料酒2勺广式猪肚鸡汤(滋补养胃)以后再也不用去下馆子了...
治疗偏头痛的苍耳鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-13
我妈之前就偏头疼,就头某个点疼,一跳一跳的疼。后来我外婆给她煮了这个鸡汤喝。轮到我努力学习了吧,也可能是冬天也可能是压力大,我也开始偏头痛了。我妈就突然想起来她小时候我外婆给她煮过什么东西喝,喝了就不疼了。去问...
苦瓜菠萝鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料苦瓜1根鸡半只菠萝半个盐少许鸡精少许苦瓜菠萝鸡汤的做法苦瓜去籽切块,菠萝改小块,鸡肉剁小过沸水,放入高压锅里,上汽后转小火15分钟...
女性养生汤☝️榴莲壳煲鸡汤~清热去火,滋阴补肾,补气养血的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
吃榴莲的好时候来啦,但是吃多了上火怎么办呢?榴莲壳就派上用场了,可以中和榴莲的热气,温和达到养生滋补对女性朋友们非常友好,大多数人都能喝,但是也有部分身体欠佳不适合饮用,具体可自行查找资料用料榴莲瓤100克红枣10颗枸...
红参圆肉竹丝鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-20
来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”,记录下来,方便日后参照。广东人每一顿都要有汤,所以要学会煲汤。用料竹丝鸡200克红参片15克圆肉20克玉竹20克猪瘦肉50克红参圆肉竹丝鸡汤的做法竹丝鸡洗净切块,所有食材放进...
养心补气:参鸡汤,好好爱自己(药膳汤之心经)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
2022.05.10好久没有煲补气汤了,这段时间活得太潦草了。正好买到绝对绿色养殖的老母鸡,来个韩式参鸡汤的简约版。震卦代表药材是大补元气的人参,震人补主神很适合喝参汤,加上补中气的老母鸡、补胃气的板栗、和五脏的红枣,炖...
冬日里的一碗暖心鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
天气冷的时候最爱喝各种菌菇煲鸡汤细火慢炖整个个厨房都飘满香气也算是冬日里一个温暖的慰藉吧用料三黄鸡一整只咯草菇250左右咯其它菌菇依照个人爱好而下咯冬日里的一碗暖心鸡汤的做法鸡杀好洗净砍件冷水入锅放几片...
胡椒冬瓜鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
用料冬瓜200克鸡半只只盐5克胡椒粉1克生姜粉1克胡椒冬瓜鸡汤的做法鸡放砂锅先炖半个小时,然后捞出来接着放切好的冬瓜,煮20分钟,放盐,胡椒粉...
汽锅鸡(鸡汤不腻,鸡胸肉不柴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
家里有一口汽锅,比我年龄还大,是爸妈年轻时候在云南打拼,回老家时背回来的。一起背回来的还有我妈做汽锅鸡和红烧牛肉的手艺。小时候每次炖汽锅鸡都又爱又怕,因为老妈特别小心翼翼又加上河东狮吼,我每次帮忙都提着心,洗锅的...
美味的乌龟煲鸡汤简单做法,乌龟煲鸡汤做法大全
01-01
土茯苓清热解毒,通利关节。牛大力补虚润肺,强筋活络。乌龟煲土茯苓祛湿解毒利水清热,滋阴潜阳功效。用料乌龟2只鸡1只土茯苓150克牛大力150克姜片4片蜜枣1个乌龟煲鸡汤的做法野生土茯苓和牛大力处理干净切片,买回来用清水...
鲜的掉眉毛的鸡汤米线(原创)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
政府发了只鸡,疫情期间保证营养也是需要的。家里还有年货米线,整一晚米线吃吃吧~用料鸡半只盐少许姜3片米线适量活虾6只火腿肉适量鲜的掉眉毛的鸡汤米线(原创)的做法米线还是单位发的年货政府发的鸡炖好汤了超市买的活虾,等...
无花果花菇鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-28
无花果花菇汤(炖鸡)美容养颜润肺汤花菇有一种特有的香味,跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味,加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃,有汤又有肉。花菇能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能...
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