鸽子:暖胃 党参云苓白术山药:调脾胃 羊肚菌:增强免疫力 红枣:补血 姜片:抗寒
用料
乳鸽/老鸽 | 1-2只 |
红枣 | 6颗 |
党参 | 2-3条 |
云苓 | 10颗 |
白术 | 2片 |
羊肚菌 | 6只 |
山药 | 半根 |
瘦肉 | 随意 |
姜 | 6-7片 |
党参云苓白术鸽子汤的做法
把料放进锅或炖盅也可以。我家里只有隔水炖,炖盅不是很大基本放料进去加水都… … 所以都是煲比较多,给水烧开后小火煮1个半小时加一丢丢盐即可,都是眼见功夫。谋气炉煲的话注意会干水需适量比多一点点水预留
煮好的汤~隔渣倒下给孩子们喝,趁党参还未软透还可以加入水再煲一下给自己喝
小孩爱喝~ ~ 每周一次最好不过 对脾胃友好