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正常土鸡+超级山珍,好吃到想哭!
用料
黑松露冬笋煲鸡的做法
新鲜土鸡切块,洗干净,加入姜片,砂锅煮开后大🔥转小火,煲1小时。
新鲜冬笋,去壳,切片,鸡汤煮开后放进去一起煲。(家里没有新鲜的笋,我用的是雷笋干,所以最后跟黑松露一起放进去煮即可)
黑松露切成薄片;鸡汤煲够1小时后,加入;继续煲15~20分钟。
关火前撒入葱段,加入盐,即可。
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